
Лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Растительное масло 1 ст.л
- Горячая вода 250 мл
- Яйца 6 шт
- Зелёный лук 1 пучок
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миску просеять муку.
2
Добавить соль, растительное масло.
3
Все хорошо перемешать, добавить горячую воду.
4
Замесить тесто, убрать в пакет для завтрака. Оставить отлежаться на 30 минут.
5
Готовим начинку: взбить яйца, добавить соль, обжарить, постоянно помешивая, чтобы образовались хлопья. Переложить в миску, добавить зелёный лук, соль, черный молотый перец, растительное масло. Все хорошо перемешать. Начинка готова (фото забыла снять).
6
Отдохнувшие тесто сформировать в колбаску и поделить на 9 равных частей. Сформировать шарики и убрать под пленку.
7
Шарик раскатать как на фото, выложить начинку и скрепить как на фото.
8
Свернуть в улитку, расплющить и раскатать скалкой. Лепешки убрать под пленку и дать отдохнуть 10 минут.
9
Обжариваем на 1 ст. л. разогретого растительного масла с двух сторон до готовности.



4.82089
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями