
Розочки с колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор natalia aivazova
Розочки с колбасой – оригинальное блюдо, украсят праздничное застолье, советую взять...
Ингредиенты
- яйца 2
- слив.масла или маргарина, 3 ст.ложки сах.песка 100 гр
- стакан молока 1
- пакетик сухих дрожжей, 4 1
- стак.муки 5
- чайн.ложка соли 1
Шаги приготовления
148
человек планируют готовить
1
В теплом молоке распустить дрожжи, затем добавить яйца, взбитые с сахаром, 1 чайн.ложку соли, 2 стакана муки (половину!), затем растопленный маргарин.
2
Хорошо перемешать, затем добавить оставшуюся муку.
3
Замесить тесто.
4
Разрезать тесто на полосы, шириной 2-3 см. и длиной прим. 10-15 см.
5
Тонкие кружки колбасы разделить на 2 части.
6
Выложить на полосы, для пикантности смазала немного кетчупом и положила тоненькие кусочки сыра.
7
Скрутила полоски вместе с начинкой, низ защепила.
8
Лепесточки слегка расправила дала постоять минут 30..
9
Выкладываем подготовленные розочки на противень.
10
Я использую пергаментную бумагу, ничем её не смазываю — в слоеном тесте много сливочного масла и выпечка не подгорает.
11
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-30 минут.
12
Готовность проверяем по колбаске — если её края зарумянились, можно убавить жар до 160-170 градусов и просто дать выпечке «дойти».
13
Розочки из слоеного теста — это красиво, легко, необычно.
14
Чуть-чуть усердия и получается настоящее произведение искусства.



5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями