Люля из курицы

Деревянные шпажки замочить на час в воде:

Куриное филе нарезать кубиком.

А затем мелко изрубить ножом в кашу:

Сладкий перец запечь в духовке до мягкости.

Сразу горячим положить на 15 минут в пакет:

Затем очистить от кожицы и семян.

Мелко нарубить и добавить к курице:

Туда же всыпать натертый на крупной терке сыр, измельченный лук и зелень:

Добавить мягкое масло, специи и тщательно вымесить:

Вбить яйцо, посолить и хорошо перемешать.

Поставить миску на пол часа в холодильник:

Мокрыми руками облепить фаршем шпажки.

Выложить на противень:

Запекать при 210 градусах 15 минут:

Подавать с соусами и овощами по вкусу:

   Article printed from Харч.ру  – рецепты для любителей вкусно поесть: http://harch.ru

URL to article: http://harch.ru/vtorye-blyuda/lyulya-iz-kurinogo-file/