
Аппетитный низкокалорийный зефир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Этот десерт идеально подойдет вам, если вы стараешься придерживаться диеты, но...
Ингредиенты
- кефира 1 л
- ст. жирной сметаны 3/4
- ст. сахара 1
- желатина 2 ст. л.
- ст. воды 2
- пакетика ванильного сахара 1/2
Шаги приготовления
127
человек планируют готовить
1
Замочите желатин в теплой воде минут на 30–40, а потом доведите его до кипения на медленном огне.
2
Не забывайте постоянно его помешивать.
3
Затем снимите желатин с огня и остудите его до комнатной температуры.
4
Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешайте и взбейте венчиком или миксером в течение 5–6 минут.
5
Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой введите желатин и взбивайте еще 4–5 минут.
6
Полученную массу переложите в форму и поставьте в холодильник на 3–6 часов.
7
После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки.
8
Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.



4.97692
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)