Шпинат с яйцом «А-ля Зелёная Шакшука» 🍳🌱

Name: Шпинат с яйцом «А-ля Зелёная Шакшука» 🍳🌱
Ingredients: Яйцо; Шпинат; Сметана; Чеснок; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Щеглова

Шпинат с яйцом - очень простое, полезное и низкокалорийное блюдо, которое можно кушать...

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Шпинат 50 гр

Сметана 1 ст. л.

Чеснок 1 шт

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листья шпината хорошо вымойте. В сковороду с маслом выкладываем шпинат. Добавляем сметану и зубчик чеснока, раздавленный в прессе или измельчённый ножом. Протушите всё, пока сметана не выпарится.

На чистую сухую сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте. Круглую форму для яичницы положите на сковороду и вбейте туда яйцо. По вкусу посолите и поперчите яйцо и поджарьте. На блюдо выложите подушку из листьев шпината. Чтобы всё выглядело эстетично, старайтесь выложить шпинат по форме глазуньи. На шпинат аккуратно выложите яйцо. Важно не повредить желток и не дать ему растечься. В моём случае яйцо полностью приготовлено. Завтрак готов! Приятного аппетита!