Хрустящее кунжутное печенье

Name: Хрустящее кунжутное печенье
Ingredients: ст. (160-200 г.) - Кунжут; г.- Мука пшеничная; - Масло сливочное; - Сахарный песок; - Яйцо; ч\л. - Уксус или лимонный сок; ч\л - Разрыхлитель; ч\л - Соль; Пряности (ваниль, корица, гвоздика и т.д.) - по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Рецептов кунжутного печенья перепробовала в своё время множество, покажу сегодня самый...

Ингредиенты

ст. (160-200 г.) - Кунжут 1

г.- Мука пшеничная 70

- Масло сливочное 60 г.

- Сахарный песок 120 г.

- Яйцо 1 шт

ч\л. - Уксус или лимонный сок 1

ч\л - Разрыхлитель 0.5

ч\л - Соль 0.5

Пряности (ваниль, корица, гвоздика и т.д.) - по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала смешайте вместе муку, соль и разрыхлитель. * Масло, размягченное при комнатной температуре (лучше не нагревать), взбейте с сахаром при помощи миксера (или просто венчика или вилки). Добавьте яйцо, специи и уксус и взбивайте еще секунд 30. Масса должна получиться достаточно однородной. * Не прекращая взбивать, небольшими порциями добавьте муку. * В полученную массу вмешайте кунжут. Его можно использовать как сырым, так и предварительно слегка поджаренным до золотистого цвета.

Разогрейте духовку до 180 градусов. * Полученную кунжутную массу аккуратно выложите чайной ложкой на пекарскую бумагу. Расстояние между печеньями оставляйте обязательно, они будут увеличиваться в диаметре. * Выпекать 8-15 минут (точное время зависит от размера печенек и характера вашей духовки). * Снимать с бумаги только остывшими!

...