
Сочные чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Красивичева
Секрет хрустящего теста - кипяток . Заварное тесто получается нежное , эластичное и не...
Ингредиенты
- мука 500 грамм
- растительное масло 50 грамм
- соль 1/2 ч. л.
- вода по вкусу
- фарш 500 грамм
Шаги приготовления
156
человек планируют готовить
1
В муку добавить соль, растительное масло. Сделать лунку и потихоньку добавлять горячую воду. Воды на глаз, сколько возьмёт мука.
2
В фарш с большим количеством лука добавить воды, чтобы фарш был как кашица. Чебуреки будут сочные, внутри с бульончиком.
3
Раскатать тесто (как можно тоньше). Вырезать блюдцем или тарелкой кружки. Положить фарш и разровнять. Защипать тесто, сделать вилкой рефлёные края.
4
Жарить в кипящем масле. Готовые чебуреки выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита !



4.851668
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями