Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пикантрные шампиньоны с сыром в духовке

Name: Пикантрные шампиньоны с сыром в духовке
Yield: 2
Ingredients: Шампиньоны; Сыр; Чеснок; Растительное масло; Хмели-сунели; Соль по вкусу; Перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Затолокин

Отличная закусочка на любом столе! Готовится просто, много времени не отнимет....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

31 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шампиньоны 0,5 кг
Сыр 200 г
Чеснок 4 зуб.
Растительное масло 15 г
Хмели-сунели 1,5 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем 0.5 кг шампиньонов и удаляем ножку у каждого гриба. Желательно вырезать ножки поглубже, чтобы внутрь поместилось побольше начинки. Шляпки помещаем в пищевой пакет, перчим, солим, добавляем растительное масло. Закрываем пакет и тщательно перемешиваем грибы с приправами. После этого оставляем их мариноваться, пока мы будем готовить сырную начинку.

Берем сыр и натираем его на терке. Если у вас крупная терка, то надо будет перемять полученный сыр в руках, чтобы немного размельчить его.

4 зубчика чеснока измельчаем при помощи пресса для чеснока и отправляем в протертый сыр.

Добавляем в сыр соль и хмели-сунели. Перемешиваем. Заправка готова !

Подготавливаем противень. Берем шляпку от шампиньона и помещаем в неё сырную начинку. Заталкиваем поплотнее и кладем на противень. Повторяем эту операцию со всем шляпками.

Отправляем противень с шампиньонами в духовку. Температуру выставляем 180 градусов. Время приготовления 20 минут.

Подаем теплыми к столу, как отличную закуску !

...