
Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо очень...
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- крупных свежих шампиньонов 8 шт
- куриного фарша 120 г
- лука 1 шт
- твёрдого сыра 80 г
- майонеза 2 чайные ложки
- растительного масла 2 столовые ложки
- соль По вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Грибы вымойте и очистите от наружной пленки.
3
Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались целыми.
4
Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.
5
Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.
6
Обжарьте грибы с луком до готовности на растительном масле с щепоткой соли.
7
В глубокой миске смешайте фарш с жаренными грибами, луком, солью, майонезом и половиной натертого сыра.
8
Перемешайте до однородности.
9
Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба.
10
Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 20 минут.
11
Достаньте шампиньоны, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку ещё на 5 минут чтобы сыр расплавился.



4.841758
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями