Салат из кабачков и сельдерея
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей 1963
Продолжение по салатным мотивам.Сочиняем, экспериментируем.
Ингредиенты
кабачки 1 штук
сельдерей 2 штук
болгарский перец 2 штук
помидор 2 штук
луковица 1 штук
базилик 1 пуч.
бальзамический соус 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Итак: Молодой кабачок, нашинковал, натёр на спец.тёрке или в ручную, тонкой соломкой, стебли сельдерей, сладкий перец, помидоры(середину рубил для соуса)то же соломкой, лек репчатый идентично нашинковал и чуть обжарил до прозрачности, с добавлением зиры, кориандра и хмели-сунели. Все это соединил, перемешал, посолил и дал настоятся немного, тем временем приготовил заправку: помидоры(серцевина)чеснок, базилик свежий, бальзамик уксус, чили перец сухой, ароматное оливковое масло(делаю своё), измельчил, соединил и залил заправкой наш салат, дал отдохнуть, настояться минимум 1 час в холодильнике.
2
Этот салат, как Конструктор, можно менять разные ингредиенты и создавать каждый раз, что то новое!!! Будет нам вкусно и полезно!
4.851714
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!