Кекс «Влюбленный далматинец»

Для украшения:

Творог взбиваем в блендере, довавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности.

Белки взбиваем с солью до пиков.

Осторожно вмешиваем в творожную массу.

Возьмем 3 ст. ложки творожной массу, добавим муку и какао, хорошо перемешаем и сформируем «сердечки» и «шарики».

Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, которую надо выслать бумагой для выпечки.

В массу вталкиваем на разную глубину «сердечки и «шарики».

Выпекаем в духовке при 180 гр. около 45 минут.

Остужаем в форме.

На водяной бане растапливаем темный шоколад и рисуем на бумаге для выпечки шооладные «сердечки» и «кружочки».

Также раставпливаем на водяной бане белый шоколад, перемшиваем со сливками.

Покрываем творожник белым шоколадом и украшаем «сердечками» и «кружочками».