Вкусные свечи

Приготовить желе.

1,5 ст.л. желатина залить 3/4 стакана охлажденной кипяченой воды, оставить на 1 час для набухания.

Поставить на огонь, помешивая, растопить желатин, не доводя до кипения.

Влить такое же кол-во кипятка, немного подсладить, можно добавить пищевой краситель.

Если вы используете готовую смесь желе, то вам стоить вливать в него в 2 раза меньше воды, чем написано в инструкции, что бы свеча получилась более упругой и не растаяла быстро.

На шапажку (зубочистку) нанизать виноградины, поставить в форму и залить раствором желе

В качестве формы можно использовать шприцы 20-кубовые (столько штук, сколько будет у вас свечей)

Вытаскиваем из шприцев поршни, иголку с колпачком насаживаем на шприц.

Гранат очищаем и засыпаем зерна в шприц.

Насаживаем на зубочистку предварительно помытый виноград и вставляем ее внутрь шприца.

Заливаем в шприцы заранее подготовленное желе.

Здесь есть один важный момент - желе вытекает из колпачка, в том месте, где вставляется иголка.

Так вот чтобы этого избежать и все желе не "убежало" я замотала двухсторонним скотчем это место.

Отправляем шприцы в холодильник до полного застывания желе, конечно же, ставим их вертикально.

Я просто поставила все сразу в один глубокий бокал.

Как только желе застынет, убираем иголки, опускаем шприцы полностью в горячую воду на несколько секунд.

И, чтобы желе хорошо вышло из шприца, слегка подуем в отверстие, где была иголка, так наша свечка легко и без проблем извлечется из шприца.

Пламя для свечей можно вырезать из любых цитрусовых - лимона, мандарина, апельсина.

Вот и все, наши праздничные свечи готовы!

Чтобы свечи не падали, их можно снизу насадить на зубочистки и воткнуть в яблоко, апельсин, или даже в кусок сыра.