Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины "Тирамису"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Блины "Тирамису" Отличный и простой рецепт блинчиков Тирамису. Название блинчиков...
Ингредиенты
- мука-2 стакана
- сыр маскарпоне-125 грамм
- молоко-1,5 стакана
- яйца куриные-4 штуки
- сметана-,5 стакана
- какао
- порошок-2 ст. ложки
- сахарная пудра-5 ст. ложки
- сливки 35%-1 стакан
- сода (негашеная)-,5 ч. ложки
- ванилин-2 ч. ложки
- соль-щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовить крем: взбить крем маскарпоне с сливками и сахарной пудрой до воздушности.
2
Поставить в холод пока приготовятся блинчики.
3
Крем маскарпоне можно приготовить и дома.
4
Для этого нужно взять 200 грамм творога и протереть через сито.
5
Добавить в протертый творог холодные сливки.
6
Взбить массу до однородного состояния.
7
Получится сыр очень похожий на крем маскарпоне.
8
Теперь приготовить блины "Тирамису".
9
В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты:
10
Муку, сахарную пудру, соду, соль и какао-порошок.
11
В отдельной таре взбить яйца с сыром маскарпоне.
12
В другой миске смешать молоко со сметаной.
13
Теперь соединить смесь яиц и молока со сметаной.
14
Добавить ванилин.
15
Соединить сухие ингредиенты с жидкой смесью и замесить тесто.
16
Густота теста получится как густая сметана.
17
Разогреть сковороду и жарить блинчики.
18
Выкладывать блинчики нужно все одинаковой формы, чтобы если их положить в стопку, были одного размера.
19
Достать крем из холода и смазать блинчики.
20
Сделать мини тортик из блинов "Тирамису", смазывая каждый блин кремом.
21
Сверху весь тортик покрыть тоже кремом, выровнять ножом бока торта и отправить в холод для пропитки.
22
Сделать оригинальное украшение из какао порошка.
23
Сначала сделать трафарет из плотной бумаги, вырезать любую фигуру, насыпать какао-порошок в ситечко и посыпать сверху трафарета.
24
Когда удалите трафарет с торта у вас останется фигура из какао.
25
ИСТОЧНИК: http://every-holiday.ru/2086/Bliny_Tiramisu/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
