Творожная шарлотка с апельсиново-яблочной начинкой

Name: Творожная шарлотка с апельсиново-яблочной начинкой
Ingredients: Творог 5%; Сметана; Кефир; Манная крупа; Яйца; Сахар; Апельсин; Яблоки средние; Банан; Крахмал; разрыхлителя; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zarina Hamidova

Перепробовала много кексов и решила поэкспериментироаать )) Остались после праздников 1...

Ингредиенты

Творог 5% 1 пачка.
Сметана 1 ст.ложка
Кефир 100 мл.
Манная крупа 1 стакан
Яйца 3 шт.
Сахар 200 гр.
Апельсин 1 шт.
Яблоки средние 2 шт.
Банан 1 шт.
Крахмал 1 ст. ложка
разрыхлителя Пачка
Масло сливочное 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать творог, кефир, сметану (всё комнатной температуры) с манкой. Оставить на 30 мин. Затем добавить разрыхлитель.

Отдельно взбить 3 яйца со 100 гр.сахара и сливочным маслом. Осторожно ложкой снизу вверх смешать обе смеси.

Приготовить начинку: апельсин взбить в блендере с оставшимся сахаром, добавить 2 мелко порезанных яблока и 1 ст.ложку крахмала.

Форму смазать маслом и посыпать манкой, выложить на дно нарезанный банан. Вылить часть теста, затем начинку, вылить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180º духовке 45, 60 минут до золотистой корочки. За это время старайтесь не открывать духовку.

Выключите духовку, оставьте кекс на 10, 15 минут "дойти". Затем выньте из духовки и пусть остынет.

После остывания перевернуть на блюдо. Приятного аппетита!

...