Шарлотка с яблоками и апельсинами

Name: Шарлотка с яблоками и апельсинами
Ingredients: - яйца; - сахар; - мука; - разрыхлитель; - ванильный сахар; - яблоки; - апельсина; - сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

#8марта Яблочная шарлотка самый простой и вкусный пирог.

Ингредиенты

- яйца 3 шт.
- сахар 1 стакан
- мука 1 стакан
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- ванильный сахар 10 гр.
- яблоки 500 гр.
- апельсина 1/2 шт.
- сахарная пудра 30 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар. Сладкая яичная смесь должна увеличиться и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Перемешать. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны, без комочков.

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать небольшими кусочками. Добавить их в тесто и перемешать. Смазать форму сливочным маслом. Вылить в нее тесто с яблоками. Сверху разложить кружочки апельсина.

Сверху посыпать сахаром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Проверить готовность выпечки деревянной палочкой или зубочисткой. Вынуть готовый пирог из духовки. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!