Печенье за 10 минут

В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и соль.

Замешиваем тесто.

Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам.

Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.

Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм.

Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.

Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.

Приятного аппетита!