
Рулетики из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
РУЛЕТИКИ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША С НАЧИНКОЙ • 2 яйца • 2-3 средних помидора, потертых...
Ингредиенты
- РУЛЕТИКИ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША С НАЧИНКОЙ
- • 2 яйца
- • 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке
- • лаваш армянский
- • сыр твердый
- • колбаса вареная и копченая
- мясо отварное или жареное
- ветчина или др. готовые мясные продукты
- • зелень
- • чеснок
Шаги приготовления
119
человек планируют готовить
1
Яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки)
2
Итак:
3
Сыр трем на мелкой терке.
4
Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.
5
Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке.
6
Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.
7
Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.
8
Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.
9
Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
10
Подаем горячими.



4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями