Салат ИЗ огурцов НА зиму «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ не ТРЕБУЕТСЯ)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и...
Ингредиенты
- огурцы 5 кг
- сахар 5 ст. л.
- соль 2 ст. л.
- уксус 100 мл
- луковица 1 кг
- душистый перец по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
110
человек планируют готовить
1
Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
2
Огурцы нарезать полукольцами.
3
Лук репчатый очистить и помыть.
4
Лук нарезать полукольцами.
5
Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
6
Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
7
В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
8
Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
9
Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.
10
Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!