Сытная пицца "Хочу Пиццу!"

Необходимые ингредиенты для приготовления пиццы.

Приготовила самостоятельно кефир, смешала бактериальную закваску Орсик с 1 литром молока и сквашивала всё это 10 часов.

Разбила два яйца, добавила соль и сахар по вкусу, перемешала.

Тонкой стрункой вливаем в ёмкость, кефир, непрерывно помешивая. мешаем до однородной массы.

Пол ложки соды - гасим ложкой уксуса, и добавляем в готовую смесь, интенсивно перемешивая.

Просеиваем и добавляем муку, продолжая всё перемешивать до однородной массы.

На ровной рабочей поверхности, замешиваем и раскатываем тесто, по форме будущего блюда.

Смазываем противень подсолнечным мыслом, выкладываем тесто, тесто смазываем майонезом, чтобы оно было сочным.

Добавляем заранее сваренный и мелко нарезанный картофель.

Выкладываем мелко нарезанные сосиски, в произвольном порядке.

Далее мелко нарезанный репчатый лук.

Выкладываем свежие помидоры, по всему периметру.

Добавляем натёртый копчёный сыр

И в конце раскладываем нарезанные кольцами маслины.

В разогретую на 180 градусов, духовку, на 25 минут. быстро и вкусно. пальчики оближешь. приятного всем аппетита.