Рецепт блинчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Модеева
В старорусской кухне блины выпекали исключительно на масленицу. Круглые, золотистые,...
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- яйцо 2 штук
- мука 200 грамм
- растительное масло 2 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 щепот.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
2
Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее.
3
Добавьте молоко, хорошо перемешайте.
4
Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще: тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании.
5
Добавьте растительное масло и перемешайте.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
