
Запеканка из мамалыги с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 250-300 г грибы белые 1 лук репчатый - головка 2 чеснок - зубчика 2 ст....
Ингредиенты
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок, нарезанные мелкими кубиками жарьте на растительном масле 1–2 минуты, положите нарезанные грибы и жарьте еще 5 минут, заправьте солью и перцем.
2
Вскипятите грибной бульон с молоком, сливочным маслом и солью.
3
Помешивая, введите кукурузную муку и варите до загустения.
4
Снимите с огня и остудите при помешивании в течение 10 минут.
5
Введите сначала сливки, взбитые с желтком, затем грибы с луком, заправьте перцем.
6
Выложите мамалыгу в смазанную маслом форму, посыпьте сыром и запекайте при 240 С до румяной корочки.
7
При подаче оформите листиками базилика.



4.821972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями