Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя "пьяная вишня"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Домашняя "пьяная вишня"
Ингредиенты
- Вишня - 1,8 кг (без косточек и веточек)
- Бренди - 8 стакана
- Коричневый сахар - 2 стакана
- Белый тростниковый сахар - 2 стакана
- Корица
- [] 2 палочки
- Гвоздика - 2-3 шт
Шаги приготовления
280
человек планируют готовить
1
Очистите вишню, снимите стебель и достаньте косточки.
2
Выложите вишню в большую миску.
3
В кастрюле смешайте бренди и 2 вида сахара, забросьте туда корицу и гвоздику.
4
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте вариться на маленьком огне до полного растворения сахара.
5
Достаньте и выбросьте корицу и гвоздику.
6
Залейте сиропом вишню.
7
Перемешайте деревянной ложкой вишню и сироп и оставьте банку в таком состоянии пока смесь не остынет до комнатной температуры.
8
Пока вишня остывает, простерилизуйте банки.
9
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения, поставьте в нее банки.
10
Оставьте кипеть около 10 минут, достаньте банки и крышки из кастрюли.
11
Смените воду и повторите процедуру снова.
12
Дайте банкам время полностью остыть перед тем, как заполнять их вишней.
13
Разлейте вишню по банкам, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 недели.
14
Храниться может в холодильнике до года.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
