Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вишня в желе на зиму

Name: Вишня в желе на зиму
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6 банок по 0.5 порций
Ingredients: Х литровая банка вишня без косточки; Сахар; Желатин пищевой; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#отпуск #Испания #заготовки2020 #желеизвишни #джем #варенье #менюдлядрузей #планетакукпад

2ч 30 минут

6 банок по 0.5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории187

0 %

Белки

3 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

47 г

0 %

Сахар

46 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Х литровая банка вишня без косточки 3
Сахар 1 кг
Желатин пищевой 70 г
Вода 500 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вишню моем и удаляем косточки. Всего очищенных ягод должно быть полная трехлитровая банка. Все остальные ингридиенты рассчитаны для этого количества вишни.

Желатин засыпаем в чашку и заливаем его пол литрами холодной воды. Аккуратно перемешиваем и оставляем на время, для набухания.

Вишню ставим на огонь и добавляем сахар. Вишню доводим до кипения и варим 5 минут. Параллельно на слабый огонь ставим желатин, нагреваем его, что бы желатин растворился, но не кипятим.

Горячую желатиновую массу переливаем в кастрюлю с вишней, перемешиваем и выключаем огонь.

Разливаем желатиново-вишнёвую массу по чистым стерелизованным банкам и закатываем их. Когда банки полностью остынут, переставляем их в холодильник или другое прохладное место. Из этого объёма продуктов получается шесть банок по пол литра.

Приятного чаепития, зимним вечером!

...