Салат баклажано-горошковый. Вкусныыыый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Как я уже писала обожаю баклажанчики!!!
А этот салат...казалось бы не совместимое...
Ингредиенты
баклажаны 300 грамм
луковица 150 грамм
яйцо 2 штук
горох 100 грамм
чеснок 2 зубч.
яблоко 1 штук
сметана 2 ст. л.
майонез 0,5 стак.
горчица 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
300г баклажанов,
2
150г репчатого лука,
3
100г консервированного зеленого горошка,
4
2 вареных яйца, 2 зубчика чеснока,
5
1 яблоко, 2 ст.л. сметаны,
6
1 ч.л. горчицы,
7
0,5 стакана майонеза Кальве,
8
Сок лимона, сахар и соль – по вкусу,
9
1 ст.л. растительного масла.
10
Очистить баклажаны, некрупно нарезать,
11
На сковороде потушить, затем опустить в раскаленное масло.
12
Мелким кубиком нарезать лук и измельчить чеснок,
13
Добавить к баклажанам, обжарить.
14
Соединить обжаренные продукты с горошком,
15
Рублеными яйцами и яблоком, посолить,
16
Добавить сахар и сок лимона, майонез,
17
Сметану,горчицу, перемешать.
18
Совет:можно без майонеза,тогда побольше взять сметаны.
5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!