
Мамалыга по-очамчарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софа
Готовим пошагово. Полезно, а главное очень хорошо с домашним сыром.
Ингредиенты
- кукурузной муки (а то и на глаз) 4 стакана
- , 5 стакана крупы 2
- Вода (пол кострюли)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промываете кукурузную муку, минуту.
2
Заливаете водой. Примерно пол кастрюли.
3
Ставите кипятить.
4
Помешиваете.
5
Когда оно сварится, добавляемое муку кукурузную.
6
Очень хорошо и быстро помешиваете, не дав превратится мамалыге в комки.
7
Добавляете до того момента, пока она не загустеет.
8
Оставляете на медленном огне минут 6.
9
Готовите миску с водой, тарелки. Окуная (амхабыста), лопату для помешивания мамалыги, чтобы не прилипла, накладываете на тарелки.



4.861577
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями