Творожно-шоколадный кекс

Name: Творожно-шоколадный кекс
Ingredients: Творог 350 г; Яйца 2 шт; Сахар 150 г; Ванилин 2 щепотки; Сливочное масло 120 г; Мука 180 г; Какао-порошок 2 ст. л.; Разрыхлитель 10 г; Сода щепотка; Наполнитель (изюм, сухофрукты, ягоды) 50 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Благодаря какао простенький творожной пирог становится праздничным. С белой частью...

Ингредиенты

Творог 350 г

Яйца 2 шт

Сахар 150 г

Ванилин 2 щепотки

Сливочное масло 120 г

Мука 180 г

Какао-порошок 2 ст. л.

Разрыхлитель 10 г

Сода щепотка

Наполнитель (изюм, сухофрукты, ягоды) 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Творог растереть с сахаром и ванилином. Затем добавить яйца. Перемешать. Можно пробить творог с сахаром и яйцами блендером. 🔰Добавит мягкое сливочное масло и растереть до однородности.

🔰Добавить муку, разрыхлитель, соду и перемешать до однородности 🔰Разделить тесто пополам. В одну половину добавить какао и перемешать. В другую половину добавить изюм или цукаты. Перемешать. ⚠️Если будете использовать ягоды, их надо воткнуть в тесто, когда оно будет выложено в форму.

🔰В форму для кекса (диаметром примерно 22-24 см) выложить шоколадное тесто и разровнять. Сверху выложить светлое тесто и разровнять. После этого равномерно вставить в тесто ягоды. 🔰Выпекать при 180 градусах примерно 45 минут.