Блины с дырочками без яиц и молока

В миску наливаем слегка тёплую воду и разводим в ней сахар и сухие дрожжи. - Добавляем манную крупу и просеянную муку, перемешиваем до однородности. - Накрываем миску пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на 1-1, 5 часа. - Тесто для блинов подошло. Добавляем в него соль и разрыхлитель. Перемешиваем и приступаем к выпеканию блинов.

Сковороду раскаляем и смазываем растительным маслом. Выливаем черпачок теста и распределяем его равномерно, поворачивая сковороду из стороны в сторону. Жарим блин несколько минут, пока он снизу не подрумянится, а сверху не подсохнет. На поверхности блина будут образовываться красивые дырочки. -Можно перевернуть блин и поджарить его самую малость и с другой стороны, но это необязательно.

Складываем блины на решётке остыть, а потом можно их подавать либо с вареньем, шоколадной пастой Нутелла, со сметаной или в них можно завернуть сыр с ветчиной и запечь в микроволновке несколько минут. Приятного аппетита!

Подробный видео рецепт можно посмотреть по ссылке:

Https://www.youtube.com/watch?v=JOtjreaUMxI&t=98s