
Винегрет
Рецепт с фото пошаговый
Пожалуй один из самых простых и полезных салатов.
Ингредиенты
- Картошки 3 шт.
- Моркови 1 шт.
- Репчатого лука 1 шт.
- Свеклы 1 шт.
- Зелёного горошка 1 бан.
- Маринованных огурчиков (мелкие, если брать крупные огурцы, то меньше) 10 шт.
- Соль по вкусу
- Зелени 1 пуч.
- Оливкового или раст. масла 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Овощи в этот раз варила в мультиварке в режиме "НА ПАРУ". Картофель, морковь, свеклу помыть и уложить в чашу для приготовления на пару.
2
Свекла у меня не вместилась. Я её разрезала пополам и положила в кастрюлю пароварки. Залить кипятка и установить режим на 35 минут. Как таймер пропищит, проверить готовность овощей. У меня картошка и морковь сварились, а свеклу я оставила там же и ещё добавила 20 минут.
3
Лук чистим, мелко режем и заливаем на 1 минуту кипятком, чтобы убрать горечь. Как овощи остыли, режем все кубиками в глубокую посуду, туда же добавляем горошек, огурцы, соль, зелень и оливковое или раст.масло. Перемешать. Винегрет готов!
Приятного аппетита!



4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)