Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кхичири
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Кхички (кичри, кхичари, кичири, кхичири и кидачи) - это вегетарианская пряная каша из...
Ингредиенты
- риса 200 г
- фасоли маш 200 г
- шпината 200 г
- репчатого лука 1 головка
- чеснока 3 зубчика
- Растительное масло
- Специи (соль, перец, карри, куркума, имбирь, зира)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить зиру до появления аромата.
2
Всыпать промытый маш, залить его кипятком, варить 20 минут на среднем огне, под крышкой.
3
Всыпать рис, если необходимо, долить воды, чтобы она покрывала рис на палец.
4
Мелко нарезать лук и чеснок.
5
Добавить лук, чеснок и специи в сковороду, перемешать, готовить 2-3 минуты.
6
К рису и машу добавить шпинат.
‼️Если шпинат замороженный, закрыть сковороду крышкой и подождать минут 5, пока он не оттает, снять с огня. Если шпинат свежий, добавить, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
