Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цыплёнок табака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🌳
Вкуснятина получается необыкновенная! Пусть вас не обманывает фотография. Это не...
Ингредиенты
- цыплёнок 1
- Сок одного лимона
- чеснока 5 зубчиков
- Растительное масло
- Молотый перец чили
- Чёрный молотый перец
- Паприка
- Орегано
- Хмели-сунели
- Базилик
- Фенхель
- Тимьян
- Соль
- Приправа "Магги"
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Цыплёнка тщательно промыть, разрезать его вдоль на две части.
2
Выжать сок одного лимона, добавить в него 3 ст.л. растительного масла, щепотку соли, по щепотке перца чили и чёрного перца, давленый чеснок. Натереть этой смесью половинки цыплёнка и отправить их в холодильник на 3-5 часов.
3
По прошествии этого времени достать половинки цыплёнка, обсыпать их специями и приправой "Магги".
4
Раскалить в сковороде 5 ст.л. растительного масла, положить в него половину цыплёнка наружной стороной, поджарить одну минуту, сильно убавить огонь, накрыть сковороду крышкой, жарить 5 минут. Затем крышку снять, положить на цыплёнка гнёт, жарить на медленном огне 20 минут. Для гнёта можно использовать кастрюлю с чем-нибудь тяжёлым внутри.
5
Снять гнёт, перевернуть цыплёнка, снова поставить гнёт и жарить 20 минут.
6
Цыплёнок табака готов. Он получился очень сочным и невероятно вкусным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
