Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Коржики Молочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
1 час
12 порции
Ингредиенты
- сливочного масла 100 гр
- яйцо 1
- сахара 200 гр
- соли щепотка
- молока 80 мл
- разрыхлителя 20 гр
- ванильного сахара 10 гр
- просеянной муки 400 гр
- желток и 1ч.л. молока для смазки 1
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Приготовим для начала продукты. 100гр сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 200гр сахара, щепотка соли, 80мл молока, 1 пакетик 20гр разрыхлителя, пол пачки 10гр ванильного сахара, 400гр просеянной муки. 1 желток и 1ч.л. молока для смазки. Берём миску кладём последовательно: масло-яйцо-соль-сахар-молоко-ванильный сахар-мука перемешанная с разрыхлителем. Всё перемешиваем лопаткой, потом вымешиваем руками.
2
Когда тесто станет более менее однородным, припудриваем мукой рабочую поверхность и немного вымешиваем тесто уже на столе. Тесто получается мягким. Включаем духовку на 180г, нам надо предварительно её прогреть. Из теста раскатываем пласт толщиной 6-7мм и вырезаем из него коржики (у меня диаметр формы 9,5 см получилось 12 штук). Коржики выкладываем на застеленный, несмазанный противень делаем вилкой насечки, смазываем яйцом с молоком и ставим в духовку на 20 минут.
3
Когда они остынут посыпать их сахарной пудрой с помощью сита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
