Винегрет из запеченных овощей

Режем свежие свеклу,картофель,морковь небольшими кубиками. Заворачиваем по отдельности в фольгу! Лук мелко режем,поливаем небольшим количеством оливкового масла и заворачиваем в фольгу!так же поступаем с замороженным горошком! Запекаем в разогретой до 180’ духовке около 40 минут! Достаём и смешиваем ингредиенты! Опционально добавляем соленые огурцы и квашенную капусту!заправляем маслом,солим!

Попробуете такой и есть риск, что остальные видеть не захотите 😉 Овощи нежные,яркие,сочные! Вкус каждого в отдельности ярко слышен и сочетается с остальными!Очень, очень полезно! Ни с какой другой пост-советской версией рецепта не сравнится,это вам мой муж ответственно заявляет!Винегрет к слову он ни когда не любил....до определенной поры 😜 видео-рецепт можно посмотреть по ссылке,листайте карусель https://instagram.com/p/BgLScONgPr6/