Идеальная закуска для пикника

Готовим начинку, для этого измельчаем зелень, яйца и сыр привычным для вас способом.

Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.

Лаваш разрезаем небольшими листочками.

На каждый листочек, выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте.

Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.

Рулетики готовы! Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!

Весь процесс приготовления, вы можете увидеть в моем коротеньком видео -