Диетическая "пицца" с тунцом

Name: Диетическая "пицца" с тунцом
Yield: 2 порции
Ingredients: для основы:; картофель; мука пшеничная; молоко 1%; яйцо куриное; соль морская; для начинки:; тунец консервированный в с/с; паста томатная; помидор маленький; луковица красная; маслины; порезанная зелень: укроп, петрушка, лук; Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Сделала на завтрак, всё-таки праздничное, почти майское утро. Основа у "пиццы"...

2 порции

Ингредиенты

для основы:
картофель 1 шт
мука пшеничная 1 ст л
молоко 1% 50 мл
яйцо куриное 1 шт
соль морская по вкусу
для начинки:
тунец консервированный в с/с 0,25 банки
паста томатная 1 ст л
помидор маленький 1 шт
луковица красная 0,25 шт
маслины 5 шт
порезанная зелень: укроп, петрушка, лук 1 ст л
Пармезан 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для теста берём картофель, чистим его, моем. Молоко подогреваем. В мерный стакан, в молоко разбила яйцо, посолила и взболтала. Добавила муку. Всё хорошо вилкой соединила. Форму застелила пекарской бумагой.

Картофель тонко порезала "пятачками".

В форму, на бумагу вылила половину теста и выложила по всей форме "пятачки" картофеля, залила оставшемся тестом.

Поставила в духовку выпекаться на 15 минут при т-180 С.

Приготовила тем временем всё то, что будет поверх "пиццы".

Основу для "пиццы" промазала томатной пастой.

Тунец у меня в банке был размятый-для салатов. Выложила его поверх пасты и распределила кисточкой.

Порезанные помидоры кружками выложила на тунца. Кольца лука положила, маслины резанные, присыпала зеленью и всё посыпала сыром, натёртым на средней тёрке. Сыра можно побольше. Поставила опять в духовку на 10 минут при т-180 С.