Блины "Толстенькие"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Мои правила:
1. Никогда не отхожу от рецепта.
2. Даю тесту постоять обязательно 15-20...
Ингредиенты
яйца 2
сахара 1 ст.л.
соли 1/2 ч.л.
кипятка 200 мл
ст. кефира 1
ст. муки 1
соды 1/4 ч.л.
подсолнечного масла 2 ст. л.
Жир для жарки (я использовала наколотый на вилку кусочек сала)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбить в пену яйца, добавить сахар и соль.
2
Просеять муку с содой.
3
Влить в яйца постепенно кипяток, непрерывно взбивая.
4
Затем добавить кефир.
5
Добавить порциями муку.
6
В конце влить масло.
7
Дать тесту постоять минут 15-20 для набухания клейковины муки – так блины не рвутся. Выпекать на разогретой сковороде, периодически смазывая ее.
4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!