Морковка по корейски с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍰Ольга Узунян
Ингредиенты
- морковки 800 г
- баклажана 2
- масла с запахом плюс 100 мл для жарки 5 столовых ложек
- уксуса 2 столовые ложки
- чеснока 6 зубчиков
- Соль на вкус
- Сахар 2 столовые ложки
- соевого соуса 2 чайные ложки
- Перец чили 0.5 чайной ложки
- Чёрный перец 1 чайная ложка
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать соломкой или дольками, залить солёной водой и оставить на 2 часа
2
Слить воду с баклажан и обжарить на растительном масле (не большое количество)
3
Морковь на тереть на специальной тёрке (можно и на обычной,но не вкус,поверьте,тоже влияет)))
4
Смешать морковь с баклажанами, измельчённым чесноком, перцем, сахаром, уксусом и солью. Довести до кипения масло растительное закинуть туда чуть чуть чеснока и залить нашу морковку
5
Тщательно всё перемешать и отправить в холодильник на 2 часа. Готово 😍
6
С отварным рисом и домашним хлебушком,зажаренным в духовке, с овощами и зеленью, самое то😍😘😘😘 приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!