Оладьи с чесноком и баклажаном. #Кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
баклажан 1 шт
чеснок 2 зуб
кефир 200 гр
мука 7 ст.л
яйцо 1 шт
соль 2 щепотки
сахар 1 ч.л
растительное масло 1 ст.л
растительное масло для жарки
сода 1/3 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан очистить, натереть на крупной тёрке, посыпать солью. Перемешать. Оставить пока готовите тесто.
2
Кефир смешать с яйцом и сахаром.
3
Добавить муку, соду, растительное масло.
4
Перемешать. Оставить тесто минут на 10 настояться.
5
В баклажан выдавить или натереть чеснок. Перемешать.
6
Добавить в тесто. Перемешать.
7
Выложить ложкой оладьи на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
8
Жарить с двух сторон на умеренном огне.
9
Приятного аппетита!!!
4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!