avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кабачково-Печеночные оладьи с зеленью и чесноком

Кабачково-Печеночные оладьи с зеленью и чесноком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃
Воздушные белково-овощные оладьи, похожи на панкейки.

Ингредиенты

  • печени любой(у меня куриная) 500 гр.
  • кабачок небольшой 1
  • кефира 1 стакан
  • яйца 4
  • муки любой 1 стакан
  • На ДД - 4 ст.л.ОО, 2ст.л.ПО, 1ст.л. клейковины, 1ст.л. изолята
  • луковицы 1/2
  • чеснока 2 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
  • куркумы 1/2 ч.л.
  • Зелень петрушки и укропа по вкусу
  • растительное масло 1 ст.л.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты помыть, почистить, порезать кусками сложить в блендер и вжикнуть пару минут. Оставить на 10-15 мин. Для набухания. Жарить с обоих сторон на хорошо разогретой сковороде смазанной каплей масла.
2
Фарш/тесто выкладываю ложкой, панкейки получаются маленькие, аккуратные и сочные.
3
Подаю с кефирно-чесночным соусом, или складываю горкой по 5-6 шт. с прослойкой любого любимого соуса. Получаются мини тортики. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!