Аппетитный молодой кабачок с томатами

Name: Аппетитный молодой кабачок с томатами
Ingredients: Молодой кабачок; кукурузной муки; перемолотого кунжута; растит.масла; Соль; крупный помидор; Спагетти; Бальзамический соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Веган

#кабачок #цукини #веганство #вегетарианство #цукинистоматами #паста #веган #кабачки...

Ингредиенты

Молодой кабачок 1 шт

кукурузной муки 1 столовая ложка

перемолотого кунжута 1 столовая ложка

растит.масла 1 столовая ложка

Соль

крупный помидор 1 шт

Спагетти 300 гр

Бальзамический соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молодой кабачок чистим от кожуры, нарезаем пластинами по 1см шириной. Помидор режем мелкими квадратиками. Отвариваем отдельно спагетти

Делаем кунжутную пасту для обжарки кабачка. Смешиваем кукуруз.муку с измельченным в муку кунжутом и маслом. Обмазываем пластинки кабачка с двух сторон пастой и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде (или на гриле).

Выкладываем пластины кабачка, между ними порезанные помидоры (можно добавить зелень по вкусу). Поливаем бальзамическим соусом.

Спагетти подаем как гарнир, украшая на ваш вкус.