Кабачки с помидорами на сковороде

Name: Кабачки с помидорами на сковороде
Yield: 2
Ingredients: Кабачок молодой 1 шт; Помидоры средние 3 шт; Чеснок 1 зубчик; Моцарелла маленькие шарики по количеству кабачков; Растительное масло для жарки 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#пп

20 минут

Ингредиенты

Кабачок молодой 1 шт

Помидоры средние 3 шт

Чеснок 1 зубчик

Моцарелла маленькие шарики по количеству кабачков

Растительное масло для жарки 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты.

Кабачок порезать нетолстыми кружками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить на среднем огне до румяной корочки со всех сторон, до состояния аль-денте. Сложить все кабачки в сковороду.

Помидор порезать кружками, выложить на кабачки. Сверху дополнить шариком моцареллы и тонким слайсом чеснока. По желанию можно добавить веточки укропа. Накрыть крышкой и на медленном огне расплавить сыр.