Кабачковые оладьи без яйца

Name: Кабачковые оладьи без яйца
Ingredients: Мука пшеничная; Кабачок; Чеснок гранулированный; Укроп сушенный; Разрыхлитель теста; Соль; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Оладьи из кабачка для детей или как приготовить оладьи из кабачка без яиц? Сегодня...

Ингредиенты

Мука пшеничная 250 гр.

Кабачок 3шт.

Чеснок гранулированный 1 ч.л.

Укроп сушенный 1 ст.л.

Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.

Соль по вкусу

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом чистим кабачок от кожуры и натираем его на крупной тёрке. Отправляем в глубокую посуду натёртые кабачки, муку,соль, чеснок, сушенный укроп и разрыхлитель теста. Всё перемешиваем в ручную. Кабачки будут выделять сок и тесто может получиться жидковатым, если так добавить жменю (50 гр.) муки.

Ставим разогреваться на огонь сковороду и наливаем масло. Столовой ложкой выкладываем в сковороду смесь и формируем оладушки.

Повторяем те же действия с оставшейся смесью. Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 20 оладушек. Всем приятного аппетита!

Обжариваем с 2-х сторон до румяной корочки. Выкладываем в тарелку и даём остыть. Это очень важно! В горячем виде оладьи будут разваливаться, а остыв держат форму.

Видео рецепт : https://youtu.be/iCB3qajwhRU

...