Салат "Загадка" (на зиму)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Просто Наталия
Ингредиенты
- кабачков 3 кг.
- моркови 500 г.
- репчатого лука 500 г.
- сахара 1 стакан
- растительного масла 1 стакан
- 9% уксуса 1 стакан
- стол.ложки соли 3
- головки чеснока 2
- шт.перца чёрного горошком 20
- шт.лаврового листа 9
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Вымыть кабачки, убрать семечки и натереть на терке для корейской моркови. Счищать кожицу не надо.
2
Морковь вымыть, очистить и натереть на этой же терке.
3
Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
4
Овощи смешать в большой кастрюле и добавить соль, сахар, уксус и чеснок.
5
На дно чистых баночек положить лавровый листочек и 2-3 горошины перца.
6
Салат разложить по банкам и прикрыть крышками. Поставить в большую кастрюлю в холодную воду для стерилизации.
7
Стерилизовать салат 15-20минут(0,5л). Выход - 9 баночек 0,5л.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!