Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Быстрое фигурное печенье на сковороде

Name: Быстрое фигурное печенье на сковороде
Yield: 2
Ingredients: Мука; Сахар; Сметана; Разрыхлитель; Желток сырой; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макаревич

Простой рецепт печенья, можно испечь даже на даче. По вкусу напоминает печенье из...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

56 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 1,5 стак.
Сахар 80 г
Сметана 3 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Желток сырой 1 шт.
Масло растительное 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желток смешать с сахаром и сметаной. Сметану можно заменить 3 ст. ложками молока + кусочек сливочного масла. Добавить в смесь растительное масло, просеянную муку, разрыхлитель. Тесто замесить руками. Можно скатать колбаску и нарезать 4-5 мм толщины кружочки. Или раскатать скалкой пласт 4-5 мм и вырезать небольшими формочками для выпечки или рюмкой.

Чем тоньше тесто, тем быстрее оно приготовится. На сухую разогретую на медленном огне сковороду, ВНИМАНИЕ без масла! выкладываем наше печенье и подсушиваем по 3-4 минуты с каждой стороны, до образования лёгкого золотистого цвета. Пока выпекается одна партия, подготавливаем вторую. Скатываем снова тесто в шар и раскатываем скалкой в пласт. Режем такими же или для разнообразия, другими формочками печенье, потом выкладываем на сковороду и подсушиваем.

Печенье почти не содержит сахара, мои дети его очень любят и кушать и вырезать формочками. Приготовление этого рецепта - интересный процесс для всей семьи!

...