Вкуснющий салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- баклажанов 400 гр
- запеченной/обжаренной куриной грудки 200 гр
- сырая морковь 1
- перец сладкий 1
- перец молотый
- оливкового масла 2 ст.л.
- сушеного чеснока 0,5 ч.л.
- острого красного перца 1/3 ч.л.
- кориандра 1 ч.л.
- 9% уксуса 1 ст.л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, порезать кружочками, затем соломкой. Выложить их в миску, посолить, оставить минут на 15, промыть водой.
2
Морковь почистить и порезать наискосок соломкой, куриную грудку и перец сладкий также.
3
Обжарить баклажаны на растительном масле минут 15.
4
Затем морковь и сладкий перец. Посолить, поперчить. Аккуратно перемешивать.
5
Добавить куриную грудку соломкой. Жарить минут 10-15. Пока жарится, приготовить заправку.
6
В мисочку влить оливковое масло, добавить все специи и уксус, хорошо перемешать и оставить минут на 15 настояться.
7
Выложить готовые овощи с курицей в глубокую миску и добавить заправку, перемешать и можно пробовать.
8
Приятного аппетита!
Очень и очень вкусно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!