Самый лучший хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Перепробовав кучу рецептов, я нашёл для себя самый лучший! Хлеб получается очень...
Ингредиенты
- Мука пшеничная в/с 700 г
- Солод ржаной 30 г
- Отруби пшеничные 30 г
- Сахар 40 г
- Соль 20 г
- Быстродействующие дрожжи 11 г
- Вода 530 г
- Растительного масла 30 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Тесто для хлеба будем замешивать в кухонном комбайне. Положить все сухие ингредиенты в чашу и тщательно перемешать добавить воду и масло. Вымешивать в комбайне 15 минут!
2
Берём глубокую чашу смазываем растительным маслом и перекладываем в неё тесто. Накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и убираем в тёплое место, тесто должно увеличится в 3 раза!
3
Когда тесто поднялось, берём форму для выпекания хлеба, смазываем её растительным маслом и перекладываем в неё тесто из чаши. Накрываем плёнкой и сверху полотенцем и оставляем на 7-10 минут на расстойку.
4
Разогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем хлеб 30 минут. Затем снижает температуру до 200 градусов и выпекаем ещё 30 минут.
5
Вот и всё! Извлекаем хлеб из формы кладем его на решетку и даём остыть примерно 2 часа, затем режем и наслаждаемся прекрасным хлебом!!! Как готовил хлеб я, со всеми подробностями и полезными советами можете посмотреть по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!