Спагетти Болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
Попробуйте приготовить спагетти по этому рецепту. Думаю,что это блюдо станет одним из...
1ч 30 мин
4 порции
Ингредиенты
- спагетти 300 г
- морковь 1 шт
- смешанный фарш 400 г
- помидор 1 шт.
- томатная соус 2 ст л
- сыр (у меня российский) 50 г
- зелень по вкусу
- специи по вкусу
- подсолнечное масло 3 ст л
- сухое красное вино 50 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В сковороде обжарить фарш с прованскими специями и солью. Выложить на тарелку. В сковороде обжарить мелко порезанный лук и натертую морковь. Добавить к овощам порезанный кубиком томат, предварительно сняв с него кожицу. Потушить 10 мин. Положить в сковороду томатный соус, немного обжарить. К овощам добавить обжаренный фарш, перемешать, вылить вино. Выпаривать 7-10 мин. Влить воду 1 стакан, тушить 1 час. Можно дольше. В Италии томят до 6 часов. Отварить спагетти. На тарелку (на дно) положить
2
Маленькие кусочки масла, на них спагетти, а на спагетти соус. Он не должен быть жидким. По консистенции он напоминает овощное рагу. Сверху на мелкой терке потереть сыр. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!