
Теплый салат из запеченной свеклы и красного лука с сыром фета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кутузова
Отличный способ придать привычным и простым продуктам изысканность.
Ингредиенты
- Молодая свекла 6 штук
- Красный лук 3 небольших головки
- чеснока Головка
- Оливковое масло 6 ст.л
- Бальзамический уксус 6 ст.л
- Сыр фета по вкусу
- Черный молотый перец
- Любимые травы
- Соль
- Петрушка
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Для блюда лучше выбирать овощи небольшого размера. Помыть и почистить свеклу и лук. Порезать на четвертинки. С чеснока снять лишнюю шелуху и разрезать головку,не разделяя на зубчики, пополам.
2
В отдельной емкости сложить свеклу,лук и чеснок. Посолить,поперчить по вкусу,добавить любимые приправы. Туда же добавить оливковое масло и бальзамический уксус. Перемешать.
3
Поместить все в жаропрочную емкость и накрыть фольгой. Запекать 1 час в духовке,разогретой до 180 градусов.
4
Через час достать овощи из духовки,убрать фольгу и дать им немного остыть.
5
Выкладываем на тарелку наши овощи. Добавляем сыр фета сколько хотим и петрушку. Заправляем остмвшимся соком от запекания овощей.



4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)