Тёплый салат с запечённой паприкой и артишоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Этот салат точно оценят любители артишоков. Заправка очень интересная и идеально...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Паприка красная 1 шт
- Паприка желтая 1 шт
- Шпинат бэби 100 гр
- Салат ромэн 1 шт
- Артишоки консервированные 1 банка
- Вяленые помидоры 3 ст л
- Кедровые орешки (обжаренные) 2 -3 ст л
- Пармезан в хлопьях по вкусу
- Для заправки:
- Оливковое масло 80 мл
- Красный винный уксус 50 мл
- Персиллада 1 ст л
- Чесночный порошок 1 ч л
- Пармезан тёртый 75 гр
Шаги приготовления
1
Паприку запеките в духовке 20-25 минут. Очистите от кожуры и семян и нарежьте крупными кусочками.
2
Листья салата и шпинат крупно нарежьте или грубо нарвите руками.
3
Вяленые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, с артишоков слёте жидкость. Смешаете салат с паприкой, артишоками и помидорами.
4
Для заправки смешайте все ингредиенты по списку. Можете добавить ещё чуть-чуть чесночного порошка. Смешайте салат с заправкой.
5
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
6
Посыпьте салат хлопьями пармезана и кедровыми орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!