Летний салат с тёплой пастой, салями и сливочным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
15 мин
4 порции
Ингредиенты
- Паста perle с базиликом (или другая Паста с начинкой) 500 гр
- Зелёные бобы (замороженные) 450 гр
- Запечённая паприка 1 банка (310 гр)
- салями с трюфелем 80 гр
- Зеленый лук 3 стебля
- сливочный сыр с чесноком и травами (Paturain) 150 гр
- йогурт (не густой) 50 мл
- Листья молодого шпината 100 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Пасту отварите в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Я использую свежую пасту. Ее варка составляет около 4 мин. за три минуты до готовности пасты добавьте к ней бобы. Проварите ещё 3 минуты (перепроверьте инструкции на упаковке…. Бобы могут быть разными 🥴), откиньте на дуршлаг и обдайте ледяной водой.
2
Перец нарежьте соломкой, лук колечками, салями произвольными кусочками. Смешайте все с пастой и листьями шпината.
3
Для соуса смешайте сыр и йогурт. Приправьте по вкусу.
4
Смешайте пасту с соусом. Паста подаётся слегка тёплой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
