Слива закусочная маринованная #заготовки

Name: Слива закусочная маринованная #заготовки
Ingredients: сливы; чеснока; лаврового листа; стручка острого перца; гвоздичек; душистого перца; Для маринада на 1 л воды:; уксуса 6%; соли; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Я фанат разных заготовок, потому каждое лето я превращаюсь в запасливого хомяка,...

Ингредиенты

сливы 2 кг

чеснока 1 головка

лаврового листа 4 шт

стручка острого перца 1/2

гвоздичек 8 шт

душистого перца 8 шт

Для маринада на 1 л воды:

уксуса 6% 75 мл

соли 1 ч.л.

сахара 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В подготовленные банки раскладываем чеснок, перец, специи. Сверху плотно укладываем сливы, предварительно наколотые зубочисткой в нескольких местах.

Заливаем банки кипятком, прикрываем крышками, даем постоять минут 15, сливаем воду и снова кипятим. Заливаем во второй раз сливы и тоже даем постоять.

На третий раз из слитого делаем маринад, сразу заливаем кипящим маринадом сливы и закатываем. банки переворачиваем и укутываем.

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...